Eligere Food Education

Ecco a voi un'altra super ricetta dello Chef Fabio Aceti della Tenuta le Cave con i prodotti della selezione Eligere Food: Insalata di spaghetti fr...

In questo periodo difficile per tutti, una cosa crediamo possa allietare i nostri cuori " MANGIARE A CASA", si perché forse proprio questo momento ...

Una nuova rubrica per amanti della carne e non solo con consigli, informazioni e curiosità sulla carne da Samuele Cesarini di Masterchef 8! Iniziam...

Oggi vogliamo raccontarvi la preparazione di un'altra ricetta dello chef Marco Zilindo del Cappuccini Resort: il Risotto mantecato al burro acido, ...

Oggi vi proponiamo una ricetta dello Chef Bravetti Francesco del Vittoriano di Civitanova: Tortello di gambero rosso con salsa di burrata di Andri...

Oggi vogliamo raccontarvi la preparazione di una ricetta dello chef Marco Zilindo del Cappuccini Resort: il budino di parmigiano reggiano 36 mesi c...

  Il panettone è il più classico dei dolci di ricorrenza e quello che ha fatto conoscere l’arte pasticcera italiana nel mondo. Le prime testimonian...

All’apparenza potrebbero sembrare formaggi simili, ma non è così. Conosci quali sono le differenze tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano?Prima di ...

Il nostro Filetto al Sangratino, piatto davvero semplice e gustoso, compagno ideale di un bicchiere di Sagrantino anche perchè è fatto col Sagrantino stesso.

Un primo piatto leggero e appetitoso, con pomodorini freschi e filetti di acciughe del Mar Cantabrico. Sfiziosa e stuzzicante, si prepara in 20 minuti.

Gli spaghetti con burro, acciughe e lime sono un primo di sicuro effetto, dai sapori equilibrati e velocissimo da preparare. Un primo di sicur effetto.