Box Degustazione "Amanti della pasta"

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Il box ideale per gli amanti della pasta... una selezione di tipologie di Pasta studiata per rendere speciale il tuo pranzo o la tua cena.  All'interno del box troverai tutto l'occorrente per preparare grandi classici della tradizione.

COSA CONTIENE IL BOX:

  • 1 confezione di spaghetti 500 gr - MANCINI
  • 1 confezione di Paccheri 500 gr - MANCINI
  • 1 confezione di Maccheroni 500 gr - MANCINI
  • 1 vasetto di Passata di pomodoro riccio 66 cl - LA SBECCIATRICE
  • 1 vasetto di Spaccatelle 360 gr- OROMINERVA
  • 1 vasetto di Ragù di Cinghiale 330 gr - CACCIA E CORTE
  • Carme Capriano del Colle DOC Rosso 0,75 l - SAN MICHELE VINI
  • 1 Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura 1 kg -MEZZADRI

 

NEL DETTAGLIO:

Spaghetti 500 gr - MANCINI
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature. Gli spaghetti hanno un diametro di 2,2 mm e una lunghezza di 260 mm. Il tempo di cottura è di 9-11 minuti.

Paccheri 500 gr - MANCINI

Maccheroni 500 gr - MANCINI

L’azienda agricola e Pastificio Mancini ha la particolarità di seminare e coltivare il proprio grano con cui produce un eccellente pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo.
Pasta Mancini significa pasta di qualità dal 1938.

Passata di pomodoro riccio 66 cl - LA SBECCIATRICE
Il pomodoro riccio è una cultivar locale, coltivata dal 1800. Ha una buccia sottile, la polpa molto soda ed è ricco di antiossidanti e polifenoli. Il pomodoro riccio risulta adattato al nostro territorio, mostrando una spiccata resistenza alla siccità e alle malattie crittogamiche. II sapore di questo pomodoro è unico, antico, diverso.

Spaccatelle 360 gr- OROMINERVA
Conserva alimentare a base di pomodori, senza conservanti
Profumo: Caratteristico di pomodoro tipo San Marzano tagliato fresco a fette

Ragù di Cinghiale 330 gr - CACCIA E CORTE

Carme Capriano del Colle DOC Rosso 0,75 l - SAN MICHELE VINI
Stile armonico e lineare, di frutta matura e fiori estivi, morbido e accattivante senza scendere a compromessi con la bevibilità.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle uve per circa 15 giorni in vasche di acciaio. Affinamento in vasche di cemento.
Gradazione: 13% vol.
Vitigni:  Merlot 50%, Marzemino 40%, Sangiovese 10% 
Da anni SAN MICHELE VINI si propone come azienda leader per valorizzare il patrimonio vinicolo del Monte Netto

1 Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura 1 kg -MEZZADRI