Tumminello Biscotti

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I Biscotti di Tumminello sono tra i migliori biscotti d'Italia, premiati dal Gambero Rosso nel Marzo del 2021.

Il biscottificio si trova a Castelbuono,  nel cuore del Parco delle Madonie.

Una tradizione che dura da più di 40 anni.

I biscotti sono prodotti con passione, tradizione, cura maniacale degli ingredienti e antiche ricette siciliane. Vengono utilizzate solo materie prime di altissima qualità prodotte in Sicilia.

I grani antichi siciliani moliti a pietra di Castelvetrano incontrano Modica ed il suo inconfondibile cioccolato lavorato a freddo.

Il latte fresco di Ragusa, capitale del barocco siciliano, le arance e limoni coltivati dai contadini, le uova fresche da galline allevate all' aperto a Mistretta, piccolo borgo del Parco dei Nebrodi, l'olio extra vergine d'oliva e con l'irrinunciabile dolcezza delle mandorle d'Avola e il gusto autentico del pistacchio di Bronte.

Infine la manna, nettare biblico estratto dalla corteccia dei frassini.