Chef Fabio Aceti
Attualmente è Executive chef presso Tenuta le Cave;
precendenti esperienze:
- Executive Chef presso Cappuccini Resort
- Executive Chef presso Pastificio Rana
- Chef di cucina presso Larte
- Chef presso Michelangelo Restaurant
- Chef de Partie presso Roux at Landau, Antica Osteria del Ponte, Ristorante Gualtiero Marchesi e l'Albereta Relais & Chateaux, Antico Caffè Dante e Ristorante Savini.