Chef Fabio Aceti

 

Attualmente è Executive chef presso Tenuta le Cave;

precendenti esperienze:

- Executive Chef presso Cappuccini Resort

- Executive Chef presso Pastificio Rana

- Chef di cucina presso Larte

- Chef presso Michelangelo Restaurant

- Chef de Partie presso Roux at Landau, Antica Osteria del Ponte, Ristorante Gualtiero Marchesi e l'Albereta Relais & Chateaux, Antico Caffè Dante e Ristorante Savini.