L'Azienda Agricola Botturi di Soprazocco (Bs) produce vini di qualità, con media e alta gradazione, equilibrati, con elevata intensità di profumi.
L'azienda agricola Botturi ha fatto la scelta di ridurre al minimo l'uso dei prodotti fintosanitari.
BENACO BRESCIANO MERLOT I.G.T. - GARAGE
Ottenuto dalla selezione dei migliori grappoli di Merlot lasciati ad appassire per circa 30 giorni su appositi telai.
Un rosso muscoloso con una struttura decisa e importante, un finale morbido che arrotonda la sua esuberanza acido-tannica.
Un vino adatto ad occasioni particolari: feste, incontri, piatti speciali.
Brasati, stracotti, salmì di cacciagione da pelo; formaggi con lunghe stagionature che sfociano in erborinature naturali.
È un Merlot che passa una lavorazione di parziale appassimento delle uve e che da questo ricava il suo carattere importante.
Da servire a 17 gradi, dai 3 anni dalla vendemmia fino tranquillamente a 5-6.
Formato: 0,75 lt