Box Aperitivo "Classic"

€75,00

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Il box ideale per chi vuole passare una serata all'insegna del gusto e della qualità... con questa box pensiamo a tutto noi, 1 aperitivo o 1 degustazione salata con il giusto abbinamento del vino. 

COSA CONTIENE IL BOX:

  • 1 confezione di acciughe del Mar Cantabrico - CONSERVAS ANGELACHU
  • 1 bottiglia Franciacorta Nature millesimato d.o.c.g - BOSIO FRANCIACORTA
  • 1 Pecorino 12 mesi
  • 1 vasetto 170 gr Cipolla Giarratana al forno - CALAFORNO ANGELICA
  • 1 vasetto di crema di Peperoni 190 gr - LA SBECCIATRICE 
  • OLIVA CAIAZZANA DA MENSA presidio Slow Food - LA SBECCIATRICE 
  • 1 Vasetto di Carciofini alla brace in olio extravergine d’oliva 270 gr - ORO MINERVA
  • 1 confezione Tarallo comune di Matera - PANE & PACE

 

NEL DETTAGLIO:

Acciughe del Mar Cantabrico - CONSERVAS ANGELACHU
Le autentiche acciughe artigianali, quello vere; prodotte da un azienda familiare che ha ricevuto diversi premi per la qualità delle sue acciughe.
Lavorate interamente a mano, secondo un metodo che rispetta i dettami della tradizione: deliscate, lavate in acqua e sale, vengono asciugate e infine conservate sotto sale marino.

Franciacorta Nature millesimato d.o.c.g - BOSIO FRANCIACORTA
Millesimato di colore giallo paglierino, presenta un bouquet equilibrato con note di lievito e fiori bianchi; al palato presenta una bollicina delicata, di gusto fresco, sapido e complesso.
UVAGGIO: Pinot nero 30%, Chardonnay 70%
RESA/HA: 55 hl

1 Pecorino 12 mesi

Cipolla Giarratana al forno 170 gr - CALAFORNO ANGELICA
Cipolla di Giarratana biologica cotta al forno e condita con olio evo e spezie iblee. Dolcissima e naturale è un ottimo condimento per bruschette e contorni.

Crema di Peperoni 190 gr - LA SBECCIATRICE 
E’ una crema lavorata artigianalmente con i peperoni dell'azienda La Sbecciatrice, arricchita dalla presenza del pomodoro riccio. Il sapore è dolce ed intenso. Si può consumare in purezza o accompagnata a primi piatti, prodotti della panificazione, carni e formaggi.

OLIVA CAIAZZANA DA MENSA presidio Slow Food - LA SBECCIATRICE
Salamoia (580ml)
Tipo di coltivazione: Biologica

Carciofini alla brace in olio extravergine d’oliva 270 gr - ORO MINERVA

Tarallo comune di Matera - PANE & PACE
Tarallo comune di Matera con farina di grano tenero tipo “00” e semola rimacinata di grano duro (100% lucano) in confezione da 250 grammi.
Rigorosamente fatta a mano e cotta in forno a legna.