Box Degustazione "Amanti del pesce"

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Il box ideale per gli amanti del pesce di qualità ... Scegli la box "Amanti del pesce", potrai assaggiare una degustazione di altissimo livello per un aperitivo di altissima qualità. 

COSA CONTIENE IL BOX:

  • 1 confezione di acciughe del Mar Cantabrico - CONSERVAS ANGELACHU
  • 1 confezione di caviale Calvisius Tradition Royal - 10 grammi
  • 1 confezione salmone Sockeye 300 gr - SALMON & CO
  • 1 bottiglia Franciacorta d.o.c.g. Extra Brut - LENZA
  • 1 confezione Tarallo comune di Matera - PANE & PACE

 

NEL DETTAGLIO:

Acciughe del Mar Cantabrico - CONSERVAS ANGELACHU
Le autentiche acciughe artigianali, quello vere; prodotte da un azienda familiare che ha ricevuto diversi premi per la qualità delle sue acciughe.
Lavorate interamente a mano, secondo un metodo che rispetta i dettami della tradizione: deliscate, lavate in acqua e sale, vengono asciugate e infine conservate sotto sale marino.

Caviale Calvisius Tradition Royal - 10 grammi

Salmone Sockeye 300 gr - SALMON & CO

Franciacorta d.o.c.g. Extra Brut - LENZA
VITIGNI UTILIZZATI: Chardonnay 90%, Pinot bianco 10%.
AFFINAMENTO SUL LIEVITO: Almeno 20 mesi.
PROFILO ORGANOLETTICO: Colore paglierino con rilessi verdognoli, bouquet sottile e netto, molto fine,minerale. Gusto leggermente amarognolo, piacevolmente acidulo, assolutamente secco, aristocratico.
TENORE ALCOLICO: 12,5% vol.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo. Altrettanto a pasto intero.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° C 

Tarallo comune di Matera - PANE & PACE
Tarallo comune di Matera con farina di grano tenero tipo “00” esemola rimacinata di grano duro (100% lucano) in confezione da 250 grammi.
Rigorosamente fatta a mano e cotta in forno a legna.