Cuvée Rara Rosé Brut vsq

€60,00

Lenza Franciacorta

Disponibile

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Qualità dei prodotti garantita


Spedizioni in tutta Italia

L’ Azienda Agricola Lenza nasce nel 1964 sulle pendici del Monte Orfano per volontà di Giuseppe Lenza, con l’opera di paziente ricostruzione dei vigneti e la messa a dimora di vitigni in forme d’allevamento a pergola data la giacitura e l’esposizione dei terreni rapidamente degradanti al piano e faticosamente terrazzati. Quattro ettari di terreno pazientemente ricavati dove la roccia affiora frequentemente frammista al conglomerato indurito dai millenni, la particolare natura del suolo, l’ottima esposizione e le cure appassionate di una gestione interamente familiare, riescono a dare corpo ed anima ad un FRANCIACORTA eccellente, ricco di sfumature e di percezioni inconfondibili apprezzate particolarmente dagli intenditori per finezza ed eleganza che, sin dalla prima presentazione avvenuta nel 1973 riconoscono al FRANCIACORTA LENZA una spiccata personale tipicità.

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Cuvée Rara Rosé Brut vsq

VITIGNI UTILIZZATI: Pinot Nero 30%, Chardonnay 70%.

VINIFICAZIONE: Il pinot nero proveniente dalla nostra riserva perpetua avviata nel 1997 e conservata in botti di rovere, è stato assemblato prima del tiraggio con una base di solo chardonnay vinificato in acciaio.

AFFINAMENTO SUL LIEVITO IN BOTTIGLIA: 60 mesi.

PROFILO ORGANOLETTICO: Colore rosa ramato tenue. Il profumo è delicatamente complesso, con ricordo di frutti rossi, buccia d’arancia, melograno e mela rossa. Al gusto rivela grande mineralità, notevole struttura e sapidità vibrante. Lungo finale con nota sfumata di miele da fiori rossi su mela McIntosh.

PRODUZIONE LIMITATA  

TENORE ALCOLICO: 12,5 % vol.

ABBINAMENTI: Ottimo aperitivo, e delizioso in tavola con portate leggere a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° C.

Formato: 0,75 lt