Equilibrista - Vino Rosato

Equilibrista - Vino Rosato

Venditore
San Michele Vini
Prezzo di listino
€9,50
Prezzo scontato
€9,50
Tasse incluse.
La quantità deve essere 1 o più

Da anni SAN MICHELE VINI si propone come azienda leader per valorizzare il patrimonio vinicolo del Monte Netto, che per la sua particolare posizione, possiede caratteristiche particolarmente interessanti. Grazie ad un’attenta selezione dei vitigni e assemblaggi ragionati è stato raggiunto l’obiettivo di produrre vini equilibrati ed eleganti.

Gli ettari coltivati sono 16 e sono divisi tra otto appezzamenti, ognuno con caratteristiche proprie. L’alchimia, spesso misteriosa, tra vigna e terreno è fonte di grandi diversità, tanto che ogni vendemmia porta una grande ricchezza da esaltare ma anche da tutelare, soprattutto per i vigneti più vecchi. La conversione al biologico, effettiva dalla vendemmia 2018, ha dato un grande aiuto nell'esaltare la personalità dei vini.

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Equilibrista - Vino Rosato

Colore rosa intenso e luminoso, con un naso delicato, in bocca la sua nota sapida fa da giaciglio ad una polpa nitidamente fruttata con accenni di agrumi.

Vinificazione: Pressatura soffice. Macerazione sulle bucce a bassa temperatura seguita da salasso. Affinamento in vasche di cemento.

Varietà delle uve: Marzemino, Merlot, Sangiovese e altre uve autoctone a bacca rossa.

Gradazione: 12.5 % Vol

Temperatura di servizio: 10° - 12° C

Abbinamenti: Pizza, Pesce di Lago, Pollo Tandoori, Fajitas

Formato 750 cl