Franciacorta d.o.c.g. - Cremant Riserva 2006

€55,00

Lenza Franciacorta

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L’ Azienda Agricola Lenza nasce nel 1964 sulle pendici del Monte Orfano per volontà di Giuseppe Lenza, con l’opera di paziente ricostruzione dei vigneti e la messa a dimora di vitigni in forme d’allevamento a pergola data la giacitura e l’esposizione dei terreni rapidamente degradanti al piano e faticosamente terrazzati. Quattro ettari di terreno pazientemente ricavati dove la roccia affiora frequentemente frammista al conglomerato indurito dai millenni, la particolare natura del suolo, l’ottima esposizione e le cure appassionate di una gestione interamente familiare, riescono a dare corpo ed anima ad un FRANCIACORTA eccellente, ricco di sfumature e di percezioni inconfondibili apprezzate particolarmente dagli intenditori per finezza ed eleganza che, sin dalla prima presentazione avvenuta nel 1973 riconoscono al FRANCIACORTA LENZA una spiccata personale tipicità.

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Cremant Riserva 2006 -

VITIGNI UTILIZZATI: Chardonnay 100%.
AFFINAMENTO SUL LIEVITO:120 mesi.
PROFILO ORGANOLETTICO:Paglierino carico con riflessi verde oro. Deciso profumo di lievito e crosta di pane con nespola. Gusto pieno , sapido, complesso, morbido e armonico.
TENORE ALCOLICO: 12.5 % vol.
ABBINAMENTI: Paste al forno, risotti e piatti a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:8° C. 

Formato: 0,75 lt