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Pepe nero Tellicherry Extra Bold Intero - James 1599
Il Pepe nero Tellicherry ha note speziate ed aromatiche particolarmente intense, con richiami resinosi pungenti e piccanti. È il pepe più utilizzato nelle cucine europee di qualità. Questa versione Extra Bold – con grano grosso – è un pepe per veri intenditori gourmet.
Si adatta perfettamente a tutti i piatti e si sposa perfettamente con carni rosse cucinate alla brace, arrosto o alla piastra, filetti e zuppe, pesce e sformati, formaggi morbidi o stagionati. Nella cucina vegana e vegetariana si accosta in maniera efficace a verdure e pasta, risotti e frutta.