Primo Vino 2018

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Vi Bu

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Primo Vino 2018

Primo vino è il nome del vino che nasce dalle uve coltivate dall'azienda da noi selezionata VI BU situata a Sellero (BS).
E' il risultato dell'intuizione di rivalorizzare, con tecniche e metodologie avanzate, i terreni coltivati tradizionalmente nel passato.

Si presenta di colore giallo lucente, con aroma fruttato, dall'espressione elegante, con gusto armonico e pieno.

Gradazione alcolica: 13%
 
Zuccheri residui: 4,0 g/l

Acidità totale: 6,9 g/l

Temperatura di servizio: 10° C

Affinamento: sui lieviti 4 mesi in botte di acciaio

Tipologia di fermentazione: alcolica con controllo della temperatura