Salsa Maionese e Pacassassi

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Rinci

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Salsa Maionese e Pacassassi

Maionese artigianale senza uova e aromatizzata con paccasassi che le conferiscono un carattere di assoluta unicità. La maionese dell'azienda Rinci ha un sapore delicato e fiemente aromatizzato dal gusto dei paccasassi.

Ingredienti: olio di semi di girasole, acqua, paccasassi* 6%, olio extra vergine di oliva, farina di riso, succo di limone, aceto di vino, zucchero, sale, semi di senape, addensante: gomma di xanthano, spezie

*Finocchio marino (Crithmum maritimum).

Grammatura: 140 g

Abbinamenti consigliati: È perfetta in abbinamento a crudità di pesce, salmone e tonno affumicati,  pesce al vapore e pesce fritto. È ottima anche con verdure e insalate e per accompagnare carni fritte, grigliate o bollite.