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Il Griso, un Vino Bianco IGT Val Camonica, ottenuto principalmente da uve Incrocio Manzoni (6.0.13) e da una piccola percentuale di Kerner.
Un vino fine, aromatico e sapido, che vanta un corpo importante con una buona vena acida, mineralità e profumi di frutta matura.
Un prodotto dell’Azienda Agricola Scraleca, vendemmiato solitamente nella seconda decade di settembre, fermentato lentamente a temperatura controllata, affinato 9 mesi in botti d’acciaio e 15 mesi in bottiglia con il massimo rispetto della materia prima di origine.
Un Bianco raro e prestigioso che nasce in circa un ettaro di vigneto, con distinta e chiara personalità. Prodotto esclusivamente con uve dei vigneti Grimaldi e Scraleca, da Agricoltura Integrata (Regione Lombardia - Produzione Agricola Integrata).
Formato: 0,75 lt
Gradazione alcolica: 13,5% vol.